À L'OEIL: jaune clair et légèrement opalescente, avec une belle mousse crémeuse.
AU NEZ: les notes dominantes d’épices et de fruits mûrs sont rehaussées d’arômes d'agrumes, de coriandre et de clous de girofle ainsi que de nuances florales et de notes de vanille.
EN BOUCHE: légère amertume, équilibrée par une note finement acidulée; les arômes d'agrumes, de bergamote, de coriandre et de fruits jaunes confèrent à la bière une saveur à la fois fruitée et épicée.
EN FIN DE BOUCHE: saveur fruitée (agrumes) et notes d’épices persistantes.