UNSERE RITUALE

Für den perfekten Genussmoment empfehlen wir Ihnen die vorgeschlagenen Servierschritte und ein zum Bier optimal passendes Apéro-Gericht.

PERFEKTES SERVIEREN

Erleben Sie das 900-jährige Brauwissen von Grimbergen auf die feinste Art – perfekt servieren und leidenschaftlich geniessen.

Apéro-Rezepte zum Geniessen

Mit seinem einzigartigen und vielschichtigen Geschmack passt Grimbergen Bier auch hervorragend zum Apéro. Besonders dann, wenn es dazu Häppchen nach Rezeptvorschlägen von Thierry Fuchs gibt. Sie harmonieren perfekt mit dem legendären Bier.
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Kartoffel-Käsebällchen mit Aioli

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Pastasalat im Glas mit Lachs und Grapefruitvinaigrette

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Zarte Pouletspiesschen mit Ananasrelish

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Frittierte Calamariringe mit Limonendip

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Knoblauchbrot mit Feta und Orangen

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Chilishrimps mit Knoblauchglasur

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Gebackene Champignons, gefüllt mit Aubergine

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Fleischdumplings mit grillierter Bohnensauce

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Speckfocaccia mit Balsamicokirschen

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Knusprige Gemüsechips

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Filoteigzigarren mit Ente und Brombeeren

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Käse-Quark-Brioche

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Thierry Fuchs inspiriert mit seinen Kreationen